Видео уроки - Вторые блюда

Вареники с картошкой рецепт приготовления

Вареники с картошкой рецепт приготовления
Приготовление вареников с картошкой. Для начала необходимо замесить тесто. Для этого потребуется мука, кислое молоко, яйцо, соль, сода. Рецепт вареников с картошкой?...
04 мая 2015 13:05

Пицца (с BadComedian'ом)

Пицца (с BadComedian'ом) (видео-рецепт)
Мы хотим вам предложить наш новый видео-рецепт «Пицца (с BadComedian'ом)» о приготовления пиццы! Сегодня, наверное, нет ни одного человека, который бы не любил пиццу! Мы знаем...
25 августа 2014 20:08

Как приготовить хот-дог

Как приготовить хот-дог (видео-рецепт)
Сегодняшний видео-рецепт «Как приготовить хот-дог» научит Вас готовить классический хот-дог. Хот-дог - максимум быстро, максимом доступно, относительно вкусно. :) Итак,...
23 августа 2014 14:08

Кукуруза с говяжьим мясом

Кукуруза с говяжьим мясом (видео-рецепт)
Мы хотим показать Вам интересный видео-рецепт «Кукуруза с говяжьим мясом» , благодаря которому вы сможете попробовать приготовить кукурузу с мясом по-узбекски. Узбекская...
30 октября 2013 10:10

Фокачча с тунцом

Фокачча с тунцом (обучающее видео)
Мы предлагаем вам для просмотра очень полезное обучающее видео «Фокачча с тунцом» благодаря которому вы непременно научитесь готовить фокаччу с тунцом. Это видео...
23 октября 2013 23:10

Узбекский плов из баранины

Узбекский плов из баранины (видео-рецепт)
Мы предлагаем вам для просмотра видео-рецепт «Узбекский плов из баранины» . С его помощью вы сможете научиться готовить настоящий узбекский плов. О плове можно говорить...
17 октября 2013 17:10

Картошка по французски в духовке

Картошка по французски в духовке (интересный обучающий ролик)
Сегодня мы покажем Вам познавательный и интересный обучающий ролик «Картошка по французски в духовке» , благодаря которому вы сможете научиться готовить картошку...
12 октября 2013 04:10

Готовим Оладьи из кабачков

Готовим Оладьи из кабачков (видео-рецепт)
Мы хотим предложить Вам замечательный, легкий и вкусный видео-рецепт «Готовим Оладьи из кабачков» благодаря просмотру которого Вы сможете научиться готовить оладьи...
04 октября 2013 22:10

Аджапсандали (грузинское овощное рагу)

Аджапсандали (грузинское овощное рагу) (интересный обучающий ролик)
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию наш новый интересный обучающий ролик «Аджапсандали (грузинское овощное рагу)» , который поможет вам приготовить вкусное грузинское...
30 сентября 2013 20:09

Говядина, тушеная с овощами

Говядина, тушеная с овощами (интересный видеоролик)
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию наш новый интересный видеоролик «Говядина, тушеная с овощами» с помощью которого, вы можете научиться готовить тушенную говядину....
23 сентября 2013 23:09

Вкусная, полезная еда из простых продуктов – это настоящее искусство. Почему-то сложился такой стереотип, что вкусной может быть только вредная пища: жирная, жареная с большим количеством холестерина и огромным количеством калорий. Смотрите наши мастер-классы, и вы поймете, что это не так.

Современному человеку свойственно следить за своим здоровьем и фигурой. Многим хозяйкам известно, что самое калорийное – это растительное масло, а самое вредное – это вкусные, хрустящие, зажаренные корочки. Неправильное питание приводит к ужасным последствиям и ожирение не самое страшное из них. От жирной, жареной пищи в организме накапливается большое количество вредного холестерина, который превращается в бляшки, закупоривающие сосуды. В итоге страдает сердечно сосудистая система и заканчивается все инсультами или инфарктами.

В рацион человека обязательно должны входить свежие овощи, фрукты, молочные продукты, каши, нежирная рыба, мясо и птица. Продукты, которые не подвергаются термической обработке, содержат большое количество витаминов, минералов и полезных микроэлементов. В умеренных дозах надо обязательно употреблять слабосоленую рыбу и икру. В этих продуктах содержится большое количество незаменимых жирных аминокислот, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человека.

Многие покупают икру только по праздникам и это понятно, ведь цена немного кусается. Да и обычные бутерброды с икрой выглядят банально. Посмотрев наши видео уроки, вы узнаете, что из рыбьей икры можно делать необычные и очень вкусные соусы, муссы, добавлять продукт в салаты и смешивать с полезными морепродуктами.

Покупая икру в магазине, обязательно обращайте внимание на состав. Выбирайте банки, в которых икра, соль, специи и немного растительного масла. Будьте внимательны, потому что вы можете принести домой настоящую отраву с большим количеством эмульгаторов, красителей, усилителей вкуса и так далее.

Самой дорогой и полезной считается черная икра, после нее идет красная, но есть большое разнообразие консервированной икры других рыб. Эти продукты стоят дешевле, но являются не менее полезными, например: икра сельди, минтая, сазана, судака, щуки. Профессиональные повара из наших видео уроков, расскажут, что именно можно приготовить из каждого вида икры.

Вы скажете – селедка, это тоже банально. А мы предлагаем отварить овощи: картофель, морковь, свеклу. Остудить их, мелко нарезать и перемешать с ломтиками селедки. Салат можно немного приправить домашним майонезом или растительным маслом с горчицей. Блюдо вкусное и полезное. На праздничный стол можно сделать рулет из селедки. Удалите кости, приставьте две половинки филе друг к другу, а в середину выложите смесь из свеклы моркови и желатина. Сверните все рулетом при помощи пищевой пленке и поставьте в холодильник на 2 часа. Ваши домочадцы и гости обязательно оценят необычное блюдо.

Смотрите наше видео, и вы откроете для себя много нового в области кулинарии. 

По теме
Самое читаемое

Подпишись на новые видео!